広東風清蒸鮮魚
1,200円(税別)
1,320円(税込)
サカナムシ / Steamed Fish
市場直送鮮魚の蒸し物
何よりも大切な食の時間だからこそ、居心地の良い白金の隠れ家、拘った空間で『白金中華 星期菜』をオープン。 熟練されたシェフの技法と、長年追及した広東料理、心地良い空間と寄り添ったおもてなしで星期菜第4章をスタートしております。
広東風清蒸鮮魚
サカナムシ / Steamed Fish
市場直送鮮魚の蒸し物
香港 XO醤炒海
エビホタテエックスオー / Souteed Peeled Prown with XO Sauce and Scallop
海の幸の自家製XO醤炒め
海鮮蔬菜金沙
スパイスパウダー / Seafood and Itoshima Vegetable Spice Powder Stir-fry
海の幸と糸島野菜のスパイスパウダー
乾焼蝦球
エビチリ / Souteed Peeled Prown with Red Chile Sauce
大海老のチリソース煮込み
沙律蝦球
エビマヨ / Souteed Peeled Prown with Mayonnaise Sauce
大海老のマヨネーズソース ハーブ添え